Service-Reihe: Hätten Sie's gewusst? | Verbraucherzentrale Bayern

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Gesundheit & Pflege

Ein Schüssel mit gekochtem Dinkelreis, daneben rohe Dinkelreiskörner.

Was ist Dinkelreis?

Ein länglicher Laib Brot liegt auf einem Holztisch, daneben liegen Ähren und einen kleine Schüssel Mehl steht auf dem Tisch..

Was versteht man unter Holzofenbrot?

Ein Glas mit einem Ingwershot steht auf dem Tisch, daneben liegen Ingwerwurzeln.

Sind Ingwer-Shots ihr Geld wert?

Brokkoli-Röschen liegen in einer Holzschale und auf einem Holzbrett

Warum soll man Brokkoli nach dem Schneiden ruhen lassen?

Galgant-Wurzeln

Was ist Galgant?

Pinsa Romana mit Schinken und Käse

Was ist der Unterschied zwischen Pizza und Pinsa?

Um und auf einem Holzlöffel liegen schwarze Sesamkörner.

Was ist schwarzer Sesam?

Kartoffeln in einem Plastiknetzbeutel

Womit dürfen Kartoffeln nach der Ernte behandelt werden?

Müsli-Riegel-Verpackung mit der Aufschrift "Ohne Zuckerzusatz"

Was bedeutet „Ohne Zuckerzusatz“?

Eine zur Hälfte abgeschälte Mandarine liegt neben einer ungeschälten Mandarine auf einem Holztisch

Kann man die weiße Haut bei Zitrusfrüchten essen?

Gestapelte Stückchen Ruby-Schokolade auf einem Teller.

Was ist Ruby-Schokolade?

Grüne Kardamomkapseln liegen auf einem Tisch.

Wie verwendet man Kardamom?

Ein geöffnetes Glas Apfelmus steht neben einer weißen Schüssel mit Apfelmus

Was ist der Unterschied zwischen Apfelmus und Apfelmark?

Cashewkerne liegen auf einem blauen Teller.

Warum sind Cashewkerne so gesund?

Zwei leere Honiggläser mit Deckel auf einem Tisch.

Warum sollte man leere Honiggläser ausspülen?

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