Kein Wunder, dass dieser Nährstoff trendet. Doch, wieviel Eiweiß ist gesund? Wie kann ich mein Bedarf decken? Wie lässt sich der pflanzliche Anteil in der täglichen Ernährung easy und voll lecker erhöhen? Und wem nützen die proteinangereicherten Lebensmittel?
Antworten bekommt Ihr in dieser Podcastfolge von Ursula und Daniela.
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Hintergrundinfos und Rezepte findet Ihr in unseren Show Notes sowie auf unserer Homepage unter Bio-regional-nachhaltig: Fakten zu einer zukunftsfähigen Ernährung.