Handelsbefragung zu regionalen Eigenmarken im Supermarkt und Discounter

"Um eine möglichst hohe Transparenz für den Kunden aufzubauen, haben wir keine zusätzlich Definition geschaffen, sondern die offiziellen Vorgaben und Besiegelungen von "geprüfte Qualität Bayern" und oder des Regional Fensters, genutzt."
Nachtrag: "…wir beziehen uns auf das Bundesland Bayern…wir…wollten mit unserer Marke keine zusätzliche Definition schaffen und haben daher bestehende Zertifizierungen gewählt, um für den Verbraucher größtmögliche Transparenz zu schaffen. Die rund 200 Artikel der Marke tragen das Siegel "Geprüfte Qualität Bayern" und/oder das Regionalfenster (in den meisten Fällen beides)."
 

"Artikel, welche in einem ca. 30km - Umkreis um einen Kaufland-Standort hergestellt werden und dort auch heimatlich verwurzelt sind, werden bei Kaufland als "regionale" Artikel definiert.
Da wir keine Eigenmarke Regional anbieten, arbeiten wir ausschließlich mit Lieferanten zusammen, welche uns Produkte anbieten, die o.g. Kaufland-Definition von Regionalität entsprechen."

Nachtrag: "Aktuell überarbeiten wir unser Regio-Herz und fügen das Wording "Hergestellt in..." ein, um unseren Kunden zu verdeutlichen, dass für uns der Fokus auf dem Produktionsstandort liegt. (Wertschöpfung in der Regio, Arbeitsplätze, heimatlich verwurzelt). Das muss also nicht heißen, dass Zutaten des zubereiteten Produktes aus der Region stammen."

"Unter Regionalität verstehen wir bei Lidl zum einen regionale Spezialitäten aus Deutschland, unabhängig von der Herkunft der Zutaten und dem Verkaufsort. Zum anderen sind für uns Produkte regional, wenn die Hauptzutat aus einer bestimmten deutschen Region stammt und nur in einer regional begrenzten Anzahl von Filialen angeboten wird.
Letzteres trifft auf unsere Eigenmarke „Ein gutes Stück Bayern“ (EgSB) zu. Sie steht unter dem Motto aus Bayern für Bayern. Alle unsere landwirtschaftlichen Betriebe liegen im Bundesland Bayern, und unsere Produkte werden auch nur in unseren Märkten dieser Region angeboten. Alle EgSB Produkte sind mit dem Regional-Fenster und GQB ausgelobt."

"Unter regionalen Produkten verstehen wir als REWE sowohl die Artikel unserer Eigenmarke REWE Regional als auch die Produkte unserer lokalen Erzeuger, die im direkten Umfeld unserer Märkte liegen und uns Produkte unter ihrem eigenen Namen liefern.
Eigenmarke REWE Regional:
Die Produkte unserer Eigenmarke REWE Regional stammen immer aus einem Gebiet, das für Verbraucher nachvollziehbar ist. Das können Bundesländer wie Hessen, kulturelle Regionen wie das Rheinland oder bekannte Anbaugebiete wie das Alte Land sein.
Vor diesem Hintergrund setzt REWE auf transparente Angaben auf den REWE Regional-Produkten. So ist es dem Kunden möglich, individuell zu entscheiden, ob das jeweilige Produkt seine Kriterien für Regionalität erfüllt oder nicht.
Lokale Lieferanten:
Damit sind Produkte von Erzeugern gemeint, die unsere Märkte direkt beliefern. Die lokalen Erzeuger – Landwirte, Direktvermarkter und Manufakturen – bieten die Produkte unter eigenem Namen und eigener Verpackung an. Diese Produkte finden sich dann im direkten Umfeld der REWE-Märkte und kommen zumeist auch auf direktem Weg dorthin."

"Selbstverständlich ist es unser Anliegen, die Transportwege unserer Produkte grundsätzlich so gering wie möglich zu halten, um keine unnötigen Treibhausgasemissionen zu erzeugen und insbesondere bei Obst und Gemüseprodukten eine größtmögliche Frische zu garantieren. Aufgrund der Unterschiedlichkeit der Lieferketten einzelner regionaler Produkte können wir nicht genau beziffern, wie lang die Transportwege maximal sind. Bei Monoprodukten unserer Eigenmarke „Einfach Regional“ liegen jedoch alle wesentlichen Be- und Verarbeitungsschritte in einer Region. Ein Beispiel hierfür ist unsere „Einfach Regional“ Frischmilch, die von Milchbauern aus Nordrhein-Westfalen produziert, in Nordrhein-Westfalen abgefüllt wird und in all unseren nordrhein-westfälischen Regionalgesellschaften verkauft wird. Bei Mischprodukten stammt ebenfalls ein Großteil der Zutaten aus einer Region und auch die Verarbeitung und der Vertrieb finden in der entsprechenden Region statt. Durch diese Eingrenzung unserer Regionalen Produkte auf eine definierte Region können wir die mit dem Produkt einhergehenden Transportwege somit auf ein Minimum reduzieren. Vereinzelt kann es in Grenzgebieten dazu kommen, dass ein Regionalartikel aus einer benachbarten Region angeboten wird. Beispielsweise sind unserer Regionalgesellschaft Sankt Augustin auch Filialen zugeordnet, die in Rheinland-Pfalz an der Grenze zu Nordrhein-Westfalen liegen. Auch hier wird die „Einfach Regional“ Frischmilch aus NRW angeboten."

"Die jeweiligen Lieferanten mussten sich mit dem EDEKA Eigenmarken Artikel bei den Siegelgebern anmelden und prüfen lassen. Es gelten die Vorgaben der Siegelgeber.
Die entsprechenden Teilnahme an den Systemen werden für den Kunden leicht erkennbar in der Kennzeichnung der Artikeln angegeben.
Die Artikel werden nur regional und nicht bundesweit vertrieben."

"Aufgrund der überwiegend dezentralen Belieferungen liegt der Transportweg für Food-Artikel mit o.g. Definition bei ca. 30km.
Obst und Gemüse wird bedarfsgerecht täglich über eines von 6 Zentrallägern umgeschlagen, weshalb die Transportwege zwischen 30km bis ca.150km liegen können.
Die tägliche Anlieferung an die Zentralläger und bedarfsgerechte Auslieferung an die Filialen garantiert für unsere Kunden tägliche Frische sowie kalkulierbare Restmengen mit dem Ziel geringster Lebensmittelabfälle.
In ausgewählten Filialen bieten wir Obst und Gemüse der Saison wie Spargel oder Erdbeeren auch unmittelbar durch die lokalen Erzeuger an (Shop in Shop bzw. dezentrale Belieferung Äpfel, Kartoffeln, etc.)"

"Um den Kunden aufzuzeigen, welche Produkte aus der Region stammen, kennzeichnet Real diese Waren mit dem Hinweis „Gutes aus der Heimat“ am PoS zum Beispiel mit Plakaten, Regalfahnen etc. Mehr als 20.000 Artikel tragen das Kennzeichen "Gutes aus der Heimat". Insbesondere Obst und Gemüse sowie Wurstwaren stammen dabei von Betrieben aus einem Umkreis bis maximal 100 Kilometer Entfernung zum jeweiligen Markt."

"Wie bereits in der Beantwortung der ersten Frage erwähnt, stammen auch bei zusammengesetzten Produkten die erste Hauptzutat und alle wertgebenden Zutaten aus einer Region. Sofern die erste Hauptzutat weniger als 51% des Produktgesamtgewichts ausmacht, so müssen auch die weiteren Zutaten jeweils zu 100% aus der definierten Region stammen, bis min. 51% des Gesamtgewichtes erreicht sind."

Nachtrag: "...wir in Bayern und in Franken zusätzliche Eigenmarken "Unser Bayern" und "Unser Franken" führen. Diese erfüllen identische Kriterien, wie die Eigenmarke "Einfach Regional". Das bedeutet, Rohstoffherkunft, Verarbeitung und Vertrieb finden innerhalb der Region statt."

"Unsere Eigenmarke EgSB haben wir auf vier Kernbereichen aufgebaut:
a) Gentechnik-freie Fütterung (VLOG)
b) Tierwohl (Tierschutzlabel Deutscher Tierschutzbund Premiumstufe)
c) Regionalität (GQB, Regionalfenster) d) QM-Milch (milchZertGmbH).
Alle genannten Standards werden von unabhängigen Kontrollstellen regelmäßig auditiert. Nur bei Einhaltung aller vom Standardgeber vorgesehenen Kriterien wird die Zertifizierung vergeben und auf der Verpackung ausgelobt.
Mit einigen Landwirten setzten wir zusätzlich zu diesen hohen Anforderungen noch Pionierprojekte wie die kuhgebunde Kälberaufzucht, Arterhaltung von bedrohten Rinderrassen und Biodiversität in Feld und Flur um."

"Grundsätzlich wird der Einsatz der Gentechnik für die EDEKA Eigenmarkenartikel Artikel nicht zugelassen."

"Ja, komplett, da Bio."

"Ja, alle Produkte sind mit dem VLOG-Siegel für Gentechnikfreiheit ausgelobt. Seit dem Jahr 2010 erfolgt die ohne Gentechnik Milchproduktion für die Marke "Ein gute Stück Bayern" und gilt somit als Pionier im deutschen Lebensmitteleinzelhandel."

"Siehe Frage 3."

"Ja, REWE gewährleistet die Gentechnikfreiheit der REWE-Regional-Produkte."

"Bei den EM EDEKA mein Bayern handelt es sich überwiegend um konventionelle Ware. Im Bereich frisches regionales Obst und Gemüse, bieten wir einige regionale BIO Artikel an."

"Eigenmarkenprodukte sind 100 % Bio."

"Aktuell sind EgSB Produkte als regionale Premiumprodukte ohne Bio-Zertifizierung zu erhalten. Im Bereich Tierwohl bieten die mit dem Premium-Label des Deutschen Tierschutzbundes zertifizierten Produkte, jedoch vielfach sogar noch höhere Standards als durch die Bio-Verordnung definiert."

"Ja, wir weisen auch regionale Bio-Produkte am PoS aus."

"Seit Dezember 2014 gibt es in bayerischen REWE-Märkten Bio-Produkte, die das bayerische Bio-Siegel tragen. Um den Kunden möglichst schnell die Produkte mit dem bayerischen Bio-Siegel anbieten zu können, ist die REWE Region Süd schon sehr früh auf Erzeugerbetriebe zugegangen und hat gemeinsam mit ihnen die neuen Produktlinien aufgebaut. Mittlerweile führt REWE Süd 238 Artikel von 37 Lieferanten (Stand 2019) mit dem Bayerischen Bio-Siegel. Dazu zählen beispielsweise Öle und Mehle, aber auch Gemüse, wie Tomaten und Paprika. Dieses produziert der Gemüseanbaubetrieb „BIOhof Kirchweidach“ in Bayern exklusiv für REWE. Das moderne und nachhaltige Gewächshaus zählt sogar als Vorzeigeobjekt in ganz Europa. Im Übrigen sind viele unserer lokalen Erzeuger durch einen der vier deutschen Bio-Anbauverbände (Naturland, Bioland, Bio-Kreis, Demeter) zertifiziert."

"Wie beschrieben sind die genannten Siegel neben qualitativen Vorgaben und Aspekten auf den Verpackungen vermerkt."

"Verschiedene Siegel je nach Sortiment: Bioland, Naturland, geprüfte Qualität Bayern"

"Die EgSB Produkte sind sowohl mit dem Regionalfenster als auch mit GQB gekennzeichnet."

"Die Produkte unserer Eigenmarke werden mit dem Regionalfenster gekennzeichnet. Viele Artikel aus unserem lokalen und regionalen Sortiment sind mit dem Siegel „Geprüfte Qualität Bayern“ oder dem „Bayerische Bio-Siegel“ ausgezeichnet. Besonders stolz sind wir auf unsere Bedienungstheken in der Metzgerei: Hier können wir flächendeckend Schweine-, Rind-, Puten- und zeitweise auch Lammfleisch aus dem Programm „Geprüfte Qualität Bayern“ anbieten. Unser GQB-Rindfleisch stammt zusätzlich zu 100 Prozent aus dem Erfolgskonzept „SIMMENTAL PUR“, das bereits 2018 für die besondere, regionale Kooperation ausgezeichnet wurde."